Hoy en día, con tantas prisas, pantallas y comidas rápidas por todas partes, a veces olvidamos que comer no es solo llenar el estómago: también es una forma de cuidar nuestra salud, nuestro estado de ánimo y hasta nuestras emociones.
Si tienes entre 12 y 16 años, estás en una etapa clave donde tu cuerpo está creciendo rápidamente, y necesita energía, nutrientes y buenos hábitos. Comer bien no es una moda: es una forma de decirle a tu cuerpo “te respeto”.
¿Qué Significa “Comer Saludable”?
No se trata de comer solo ensalada o de prohibirte todo lo que te gusta. Comer saludable significa:
- Comer variedad: diferentes tipos de alimentos, colores y sabores.
- Buscar el equilibrio: no comer siempre lo mismo ni abusar de ciertos alimentos.
- Establecer horarios regulares para no saltarte comidas.
- Disfrutar de lo que comes sin culpa ni excesos.
Escuchar a tu cuerpo: aprender a reconocer cuándo tienes hambre de verdad y cuándo ya estás satisfecho/a.
Los Grupos de Alimentos Que No Pueden Faltar
Tu cuerpo necesita distintos nutrientes para funcionar bien. Aquí te dejamos una forma sencilla de entenderlo:
Carbohidratos saludables: Te dan energía. Están en los cereales integrales, arroz, pasta, patatas, legumbres… No deben faltar en tus comidas principales.
Proteínas: Ayudan a formar tus músculos y tejidos. Encuéntralas en huevos, carnes magras, pescado, legumbres, tofu o frutos secos.
Frutas y verduras: Ricas en vitaminas y minerales, protegen tu sistema inmune y mejoran tu digestión. Intenta incluirlas en todas tus comidas del día.
Lácteos o sus alternativas: Son fuente de calcio, fundamental para tus huesos en crecimiento. Yogur natural, leche o bebidas vegetales enriquecidas son buenas opciones.
Grasas saludables: Aunque a veces se demonizan, las necesitas. Están en el aguacate, frutos secos, semillas y aceite de oliva.
¿Comes Cuando Tienes Hambre o Cuando Te Aburres?
Muchos jóvenes comen por ansiedad, aburrimiento o costumbre, y eso es algo que todos podemos aprender a identificar. Escuchar a tu cuerpo es un hábito clave:
- Come con atención, sin distracciones (como el móvil o la tele).
- Mastica despacio y tómate tu tiempo.
Haz al menos 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena.
No te saltes comidas pensando que “así engordas menos”: eso solo hace que tengas más hambre después.
¿Y Los Antojos? También Se Vale Disfrutar?
Sí, puedes comer una hamburguesa, una pizza o un dulce de vez en cuando. Comer saludable no significa prohibirse cosas, sino aprender a equilibrarlas. Si un día comes algo menos nutritivo, no pasa nada. Lo importante es que tu alimentación en general sea rica, variada y pensada para hacerte sentir bien.
Ideas Fáciles y Saludables Para Tu Día a Día.
Desayuno completo: tostada integrales con aguacate y huevo, o yogur natural con fruta y granola.
Snacks sanos: frutas, frutos secos, hummus con palitos de zanahoria, una tostada con queso fresco.
Comidas equilibradas: un plato que tenga vegetales, proteínas y carbohidratos saludables.
Cenas ligeras: una crema de verduras con huevo duro, o una tortilla con ensalada.
Comer Bien También Afecta a Tu Mente
¿Sabías que una buena alimentación influye en tu estado de ánimo, tu concentración y tu energía? Cuando comes bien, te sientes con más fuerzas, piensas más claro y te mantienes de mejor humor.
Además, mejorar tu relación con la comida te ayuda a sentirte mejor contigo mismo/a y a tomar decisiones conscientes y responsables.
Cuidar Tu Alimentación Es Una Forma de Cuidarte a Ti Mismo/a
La alimentación no tiene que ser un tema complicado ni aburrido. Se trata de aprender poco a poco, disfrutar de lo que comes, respetar tu cuerpo y tomar decisiones que te hagan sentir bien.
No necesitas hacer una dieta extrema ni seguir modas. Solo necesitas empezar con pequeños cambios: añadir más frutas, variar lo que comes, probar nuevas recetas y hacer de la comida un momento para ti.
Aquí te dejo un vídeo explicativo sobre los alimentos que consumimos
Recuerda:
- No existen los alimentos “buenos” o “malos”, sino formas de comer más o menos equilibradas.
- No todo lo que ves en redes es saludable o realista.
- Tu cuerpo está creciendo, ¡dale lo que necesita!
- Comer bien no es dejar de disfrutar, es disfrutar mejor.
Referencias bibliográficas:
- https://www.cdc.gov/nccdphp/dnpao/features/healthy-eating-tips/index-es.html
- https://www.comunidad.madrid/servicios/salud/alimentacion-saludable
- https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=healthy-eating-during-adolescence-90-P04711